Περιγραφή

Με οξύτητα μικρότερη από 0,8%, το κλασικό ελαιόλαδο προέρχεται από ανάμειξη εξευγενισμένου (ραφιναρισμένου) ελαιόλαδου με παρθένο ελαιόλαδο. Χαρακτηρίζεται από απαλή γεύση και διακριτικό άρωμα. Είναι ιδανικό για διάφορες μαγειρικές χρήσεις και θεωρείται μία εξαιρετική επιλογή για τηγάνισμα καθώς και για ελαφριές συνταγές, όπου το ζητούμενο είναι να μην επισκιαστούν τα βασικά υλικά από ένα έντονο άρωμα.