Περιγραφή

"Το Παγκάσιος φιλέτο Ατλαντικός έχει ιδιαίτερη απαλή γεύση και λευκό κρέας. Μπορεί να μαγειρευτεί με ποικίλους τρόπους όπως στο τηγάνι, στο φούρνο και στην σχάρα. Προϊόν υδατοκαλλιέργειας με προστιθέμενο νερό. Η επιστημονική ονομασία είναι Pangasianodon hypophthalmus Συνίσταται να μαγειρεύεται πριν την κατανάλωση. Διατηρείται στους -18oC. Να μην επαναψύχεται μετά την απόψυξη. Βάρος Τεμαχίου: 800γρ. Καθαρό στραγγιστό βάρος: 680γρ."