Περιγραφή

Tο Κεφίρ είναι εύπεπτο και υγιεινό τρόφιμο που αφομοιώνεται εύκολα από το πεπτικό μας σύστημα και παράγεται από φρέσκο ελληνικό γάλα και την ειδική καλλιέργεια Κεφίρ. Μας προσφέρει ότι και το γάλα από το οποίο παρασκευάζεται, δηλαδή πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπαρά, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο και βιταμίνες Α, Β και D. Το Κεφίρ ενδείκνυται για όλα τα άτομα, κάθε ηλικίας. Είναι απολύτως κατάλληλο ως τμήμα ειδικών διατροφών, όπως π.χ. για αδυνάτισμα, όπου απαιτείται ενίσχυση των φιλικών μικροβίων του εντέρου.