Συστατικά & Οδηγίες Χρήσης
Ζύμη 67%: Αλεύρι ΣΙΤΟΥ, νερό, βαμβακέλαιο, ηλιέλαιο, αλάτι, δεξτρόζη, άμυλο αραβοσίτου.
Γέμιση 33%: Πούλπα ντομάτας 28% (ελαφρά συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας), ΤΥΡΙ γκούντα 21% (παστεριωμένο αγελαδινό ΓΑΛΑ, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργια), ντομάτα σε κύβους, ηλιέλαιο, βαμβακέλαιο, ζαμπόν 8,5% [μπούτι χοιρινό 55%, νερό, άμυλο πατάτας, πρωτεΐνη ΣΟΓΙΑΣ, αλάτι, μαλτοδεξτρίνη, γαλακτωματοποιητές: (τριφωσφορικό νάτριο, μόνο-και δι-γλυκερίδια λιπαρών οξέων), ενισχυτικά γεύσης: (όξινο γλουταμινικό νάτριο, ινοσινικό νάτριο, γουανιλικό νάτριο), μπαχαρικά (περιέχουν ΣΕΛΙΝΟ), αρωματικές ύλες (περιέχουν ΣΟΓΙΑ), ζάχαρη, σταθεροποιητές: (καραγεννάνη, κυτταρίνη, ξανθανικό κόμμι), πηκτωματοποιητής: χλωριούχο κάλιο, φυτικές ίνες, δεξτρόζη, αντιοξειδωτικό: (ερυθορβικό νάτριο, ασκορβικό νάτριο, κιτρικό νάτριο, ασκορβικό οξύ, κιτρικό οξύ), άρτυμα καπνιστών τροφίμων, συντηρητικά: οξικό κάλιο, όξινο οξικό κάλιο, οξικό νάτριο, νιτρώδες νάτριο), χρωστική ουσία: καρμίνη], νερό, μπέικον 4% [Κρέας χοιρινό (80%), νερό, άμυλο πατάτας, χοιρινό λίπος, μαγειρικό αλάτι, τροποποιημένο άμυλο, πρωτεΐνη ΓΑΛΑΚΤΟΣ, δεξτρόζη, σταθεροποιητής: τριφωσφορικά άλατα, αρωματικές ύλες (περιέχουν ΣΟΓΙΑ, ΦΙΣΤΙΚΙ), αντιοξειδωτικό: ερυθορβικό νάτριο, πυκνωτικό μέσο: καραγενάνη, ενισχυτικό γεύσης: όξινο γλουταμινικό νάτριο, αρτύματα καπνιστών τροφίμων, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο, πρωτεΐνη ΣΟΓΙΑΣ, εκχύλισμα καρυκευμάτων], ασπράδι ΑΥΓΟΥ σε σκόνη, νιφάδες πατάτας (αφυδατωμένες πατάτες, γαλακτωματοποιητής: (μονο-και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, δισόξινο πυροφωσφορικό νάτριο), συντηρητικό: ΠΥΡΟΘΕΙΩΔΕΣ νάτριο, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, μπαχαρικό, εκχύλισμα δενδρολιβάνου), ζάχαρη, άμυλο αραβοσίτου, βότανα, αρτύματα, αλάτι, αρωματική ύλη.
Παράγεται σε εργοστάσιο που χρησιμοποιεί ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ με ΚΕΛΥΦΟΣ, ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ & ΣΟΥΣΑΜΙ, .
Τα αλλεργιογόνα συστατικά και τα ίχνη αλλεργιογόνων επισημαίνονται με ΚΕΦΑΛΑΙΟΥΣ χαρακτήρες.
Συνθήκες Διατήρησης:
Στην κατάψυξη στους-6°C για 1 εβδομάδα, -12°C για 1 μήνα,
-18°C έως την ημερομηνία λήξης.
Οδηγίες Χρήσης:
Το προϊόν ψήνεται κατευθείαν από την κατάψυξη. Δεν χρειάζεται ξεπάγωμα.
Ψήνετε στους 180-200°C. Τοποθετήστε τα πιτάκια σε λαδωμένο ταψί ή χρησιμοποιήστε χαρτί ψησίματος. Για καλύτερο οπτικό αποτέλεσμα αλείψτε με λίγο αυγό ή γάλα. Ψήστε για 20-22 λεπτά περίπου, ανάλογα με την απόδοση του φούρνου σας ή μέχρι να ροδίσουν.
Για να ψήσετε περισσότερα από ένα ταψιά, πρέπει ο φούρνος να έχει σύστημα θερμού αέρα.
Οδηγίες Προφύλαξης:
Δεν επανακαταψύχουμε αποψυγμένο προϊόν.
Το προϊόν δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.
Στοιχεία Προμηθευτή:
Παράγεται και συσκευάζεται από την ALFA, ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ Δ. ΚΟΥΚΟΥΤΑΡΗΣ Α.Ε.Β.Ε., 1° Χλμ. Κοζάνης - Αργίλου, 501 00 Kοζάνη - Τηλ: 24610 42103-4, Email: info@alfapastry.com