Περιγραφή

Το Κοκκινόψαρο Ατλαντικού χωρίς κεφάλι Ατλαντικός είναι ένα ψάρι με πλούσια σάρκα και υψηλής διατροφικής αξίας. Χρησιμοποιείστε το για την κλασσική ψαρόσουπα αλλά και στον φούρνο για γευστικά και νόστιμα πιάτα. Αλιευμένο στο FAO 27 Va Η επιστημονική ονομασία είναι Sebastes norvegicus.