Περιγραφή

Ο ανανάς περιέχει υψηλές ποσότητες βιταμίνης C και μαγγανίου. Και τα δύο θρεπτικά συστατικά είναι σημαντικά για την αντιοξειδωτική άμυνα του οργανισμού. Είναι επίσης ένας καλός τρόπος για να λάβετε διατροφικές ίνες και βρομελίνη (bromelain), ένα πρωτεϊνολυτικό ένζυμο που θεωρείται ότι μειώνει τις φλεγμονές. Επίσης περιέχει υψηλές ποσότητες θειαμίνης, μια βιταμίνη Β που εμπλέκεται στην παραγωγή ενέργειας. Ως φρούτο, δεν έχει λιπαρά και χοληστερόλη ενώ είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο.