Περιγραφή

Το ελαφρύ λάδι που παράγεται από την εκχύλιση του ηλιόσπορου. Απαραίτητο στη σύγχρονη διατροφή, είναι ιδανικό για όλες τις μαγειρικές χρήσεις διότι είναι άοσμο. Χρησιμοποιείται ωμό στις σαλάτες, σε σάλτσες για σαλάτες, στην παρασκευή μαγιονέζας και στην παρασκευή μαργαρίνης. Επίσης χρησιμοποιείται στη μαγειρική και στο τηγάνισμα όπου είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό