Σοκολάτα γάλακτος περιέχει φυτικά λιπαρά επιπλέον του βουτύρου του κακάο. Μπορεί να περιέχει δημητριακά που περιέχουν γλουτένη αράπικα φιστίκια και καρπούς με κέλυφος