Συστατικά & Οδηγίες Χρήσης

Ζύμη 67%: Αλεύρι ΣΙΤΟΥ, νερό, ζάχαρη 7,4%, μαργαρίνη: [φυτικά λίπη και έλαια: (φοινικέλαιο, φοινικοστεαρίνη, σογιέλαιο), νερό, αλάτι, γαλακτωματοποιητές: (μονο- και δι-γλυκερίδια λιπαρών οξέων, πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων), ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, χρωστική: β-καροτένιο, αρωματική ύλη], σκόνη ορού ΓΑΛΑΚΤΟΣ, μαγιά, μίγμα φυτικών ελαίων: (ηλιέλαιο, βαμβακέλαιο), παστεριωμένο ασπράδι ΑΥΓΟΥ σε σκόνη, βελτιωτικό ζύμης: (αλεύρι ΣΙΤΟΥ, γαλακτωματοποιητής: εστέρες του μονο- & δι-ακετυλο τρυγικού οξεος με μονο- & δι-γλυκερίδια λιπαρών οξέων, αντισυσσωματικό μέσο· ανθρακικό ασβέστιο, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό οξύ, ένζυμα ΣΙΤΟΥ). Γέμιση 33%: Μαργαρίνη: [φυτικά λίπη και έλαια: (φοινικέλαιο, φοινικοστεαρίνη, σογιέλαιο), νερό, αλάτι, γαλακτωματοποιητές: (μονο- και δι-γλυκερίδια λιπαρών οξέων, πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων), ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, χρωστική: β-καροτένιο, αρωματική ύλη], καστανή ζάχαρη 22,7%, λευκή ζάχαρη 17%, κανέλα 3,6%. Γλάσο: Ζάχαρη άχνη 49,2%, τυρί κρέμα: [παστεριωμένο αγελαδινό ΓΑΛΑ, κρέμα ΓΑΛΑΚΤΟΣ, αλάτι, καλλιέργεια εκκίνησης, σταθεροποιητές: (κόμμι χαρουπιού, κόμμι γκουάρ)], αγελαδινό βούτυρο (περιέχει ΓΑΛΑ), νερό, αλάτι. Παράγεται σε εργοστάσιο που χρησιμοποιεί ΦΙΣΤΙΚΙΑ (ΑΡΑΧΙΔΕΣ), ΣΟΓΙΑ, ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ με ΚΕΛΥΦΟΣ, ΣΕΛΙΝΟ, ΣΙΝΑΠΙ και ΣΟΥΣΑΜΙ. Τα αλλεργιογόνα συστατικά και τα ίχνη αλλεργιογόνων επισημαίνονται με ΚΕΦΑΛΑΙΟΥΣ χαρακτήρες.

Στοιχεία προμηθευτή: Παράγεται και συσκευάζεται από την ALFA, ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ Δ. ΚΟΥΚΟΥΤΑΡΗΣ Α.Ε.Β.Ε., 1ο χλμ Κοζάνης - Αργίλου, 501 00 Kοζάνη - Τηλ: 24610 42103-4, Email: info@alfapastry.com