Συστατικά & Οδηγίες Χρήσης

Ζύμη 60% : αλεύρι σίτου, νερό, μαγιά, 4% εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ζάχαρη, γάλα άπαχο σε σκόνη, προζύμι (νερό, αλεύρι σίτου και σίκαλης, καλλιέργεια αρτοποιίας), μαγειρικό αλάτι, μίγμα βελτιωτικών παραγόντων (σταθεροποιητής: κόμμι γκουάρ, αλεύρι σίτου, γαλακτωματοποιητής : εστέρες του μονο- και δι-ακέτυλο τρυγικού οξέος με μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, ρυθμιστής οξύτητας: θειικό ασβέστιο, βύνη, αλεύρι σόγιας, αντιοξειδωτικό : ασκορβικό οξύ), διογκωτικά : όξινο ανθρακικό νάτριο και δισόξινο πυροφωσφορικό νάτριο.Στόλισμα 40% : 47% τυρί μοτσαρέλα, 38% σάλτσα (τομάτα, τοματοπολτός, ζάχαρη, μαγειρικό αλάτι, άμυλο πατάτας, κρεμμύδι, σκόρδο, 0,12% βασιλικός, 0,12% θυμάρι, μπαχαρικά, 15% τυρί γκούντα.Το προϊόν περιέχει συστατικά : σίτου και σίκαλης (γλουτένη), γάλακτος (λακτόζη), σόγιας και ενδεχομένως ίχνη αυγού και σουσαμιού.

Συνθήκες Διατήρησης: Στο ψυγείο : 24 ώρες Σε κατάψυξη(**) -120C: 1 μήνα Σε καταψύκτη (***) -180C: Μέχρι την ημερομηνία λήξης Προσοχή: Μην καταψύχετε ένα αποψυγμένο προϊόν! Το προϊόν δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.