ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟ
Βόειο Κρέας Χτένι Σπάλας Χωρίς Κόκαλο Εισαγωγής Γαλλίας
Κωδικός Προϊόντος: 89019412
Βόειο Κρέας Χτένι Σπάλας Χωρίς Κόκαλο Εισαγωγής Γαλλίας
Κωδικός Προϊόντος: 89019412
1000 γρ.ανά συσκευασία
13,58€ανά κιλό
Περιγραφή
Η σπάλα βρίσκεται στον ώμο του μοσχαριού κάτω από το σβέρκο. Αποτελεί ένα πολύ μαλακό και εξαιρετικά νόστιμο τμήμα και είναι ένα από τα λιγότερο λιπαρά κομμάτια. Σε αυτό το σημείο περιλαμβάνεται το χτένι, που είναι το πιο μαλακό με αρκετό κολλαγόνο.